콜라 한 캔을 먹으면 우리 몸에서는 15~30분 내에 혈당이 치솟았다 확 떨어지게 된다.
이렇게 혈당이 급격히 상승했다가 뚝 떨어지는 것을 혈당스파이크라 한다.
콜라를 비롯한 설탕이 많이 첨가된 식품은 급격하게 혈당을 상승시키에 뇌에서는 위험신호로 보고 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 분비해 혈당을 안정시킨다.
그런데, 콜라를 마시고 60분쯤 지나면 오히려 혈당이 떨어져 저혈당 상태가 되 뇌에서는 혈당을 높이려 허기짐을 유발하게 된다. 이런 허기짐을 가짜 배고픔이라 한다.
설탕을 끊게 되면 가짜 배고픔이 줄어 군것질을 줄이게되고, 다시 설탕 섭취가 줄어들어 배고픔이 줄어드는 선순환 구조가 유지되어 체중 조절에 유리하게 된다.
설탕을 끊으면
1. 체내 염증 감소
2. 암 발생 위험 감소
3. 에너지 증가
4. 더 나은 장 건강
5. 치아 건강 증진
6. 우울증과 불안감 감소
7. 당뇨병 위험 감소
8. 윤기나는 피부 의 이점을 챙길 수 있다.
2주간 설탕을 끊었더니 생긴 놀라운 변화