주정 96%짜리를 80% 정도로 낮추면

 

세균을 죽이는 우리가 쓰는 알코올이 된다.

 

여기서 퍼센트를 좀 더 낮춰 20%가 되고

 

감미료를 첨가하면 우리가 먹는 초록색 병의 소주가 된다.

 

이것은 분명하게 전통주가 아니라 화학 약품이다.

 

"먹어서는 안될 물질이다"

 

취하는 목적으로 마시는 것이

 

우리나라의 희석식 소주이다.

 

건강을 위해 딱 하나 끊어야 한다면 무조건 '이것' 입니다. (최석재 교수 1부)